如皋市丝瓜影视職業技能培訓學校
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初級廚師學期約2個月，學習內容：原料知識、刀工刀法、顛勺、菜品裝盤技術；傳授燒、炒、爆、溜、炸等烹調技法及十八種淮揚係實用菜肴製作（小烤肉排、糯米圓燒仔雞、梅菜扣肉、酸菜魚、韭菜圓鍋仔、珊瑚魚、美極肉片、百花釀全茄、小籠排骨、芋苗鹵肉煲等）。隨到隨學，實踐為主，學會為止。
丝瓜性福宝的地址：江蘇如皋中山西路8號（沃爾瑪北對門），如皋車站乘201到農業銀行下，開車可導航“丝瓜性福宝職業學校”，電話：0513-87520588，13901475416（微信同號），13962707388（微信同號）
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